栽秧酒 汉族生产习俗。流行于四川大部分地区。每年栽秧时节，主人家要请帮忙的人吃栽秧酒，届时，主人卖回新鲜菜并把早以准备好的菜肴端出来盛情招待栽秧者。栽秧酒自晨至晚吃五餐，早、中、晚三次正餐之外的称为幺台。当太阳当顶时，主人一边说笑，议论谁栽得好，主人则殷勤劝食。洒足饭饱后吸一袋烟又下田栽秧。如果栽秧酒吃得不满意。栽秧人会给主人添麻烦，以示处罚
开秧门
汉族生产习俗。流行于川西平原等地。每年到栽秧时节，民间习惯把栽秧的第一天称为开秧门。届时，人们推选一个栽秧技术好、身体强壮的人先下田“打线”，作为示范。待他栽过10多个横后，人们才依次从行边下田跟着栽。如栽秧队伍中技术好的人多，便会出现你争我赶的热闹场面
薅草锣鼓
汉族及土家族习俗。以称薅秧锣鼓、薅草歌、打闹等。流行于大部份地区。他门唱的内容不拘一格，见啥唱啥，以不重复为好。看见劳动效率高的，歌师便唱歌赞扬；见劳动不认真的，便进行善意的批评；发现有有掉了队，便唱歌鼓劲
守秋
流行于四川部分偏僻山区。庄稼成熟季节，为防止野猪、狗熊、猴子等野兽糟踏庄稼，同村落的山民便自发地组织起来守护成熟的庄稼，用几根木棒搭起“人”字形棚架，铺上茅草或竹桠子，内设床架，用于睡觉休息。棚子一般搭于高处，便于观望。守秋人一旦发现野兽，便吹号名角，大家一起敲锣鸣枪，放出猎狗，打死或赶跑野兽
农会
汉族生产习俗。流行于川西一带。于农历三月一日或农忙前一天举行。届时，人门将竹、木、铁制的农具如扁担、锄头、箩筐、钉钯等摆到会场上，从早到晚任人选购，以备农忙之需。该习俗现在仍然流行
买青山
汉族生产习俗。旧时流行于内江一带。每年甘蔗还末长成时，糖房老板便开始活动，用贱价向蔗农预购甘蔗，俗称“买青山”蔗农则称“青山户”如遇天灾，甘蔗减产，青山户交不出够卖的甘蔗，除要付二分的利息外，次年不能向他人预卖甘蔗，只能由债权者来低价收购
扫圈
汉族生产习俗。流行于四川部分地区。新猪圈建成时，由木匠师傅举行此仪式。师傅扫完圈，主人备办酒菜，请师傅在圈内吃。按习惯，师傅应将所有食物吃光。据说，这样才能使新圈的猪肯吃肯长
戊日忌动土
汉族生产习俗。流行于四川各地。旧时，农民每逢戊日便不到田间耕作，在家休息一天。从立春算起，尤忌头五戊。五戊之后，正是春耕农忙之时，人们也就不忌戊了，俗称“五戊大赦”
则士
彝族生产习俗。彝语音译，意为预防冰雹。庄稼生长到一定时候，邻近村寨的人们联合请巫师举行仪式
休耕轮作
藏族生产习俗。休耕指在同一块地上种一年停一年，第三年再耕种。一些藏民建有两处住房，俗称大、小两寨，种大寨土地时住大寨，种小寨土地时住小寨。但一般不到小寨长住，只在耕作和收获时才住。轮作是在同一块土地上，每年换种不同的作物。中华人民共和国成立后，该习俗已有改变
秧苗会
汉族生产习俗。流行于四川大部分地区。每年农历六月初六日举行。届时，农人置备酒肉，在土地届集会，祭祀秧苗土地神，祈秧苗生长茂盛。接着，将酒肉摆在地上，吃喝后回家。大家联合请道士办会，烧香燃纸，敲锣打鼓，抬着神像绕行于田间。道士一边走一边念咒，在每个田边地角插竹棍，上挂黄纸一叠，灵符一张。民间认为这样做之后，病虫会望风而去，不再为害。据说，蝗虫归土地神管，故有的地方在会期请戏班演戏酬神，祈求保佑秧苗不受早灾
关火闸
流行于川西平原一带。旧时民间求雨时，要关闭城市的南门。相传太阳是火神，火神发怒，便骄阳肆虐，天旱成灾。五行中，南方属火。要免遭干旱，得关闭城南门，抑制火神。火闸堵死，便可获甘露 (责任编辑：本站编辑) |